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1. Fleurs de sureau (séchées) - 20g net :

Les fleurs de sureau apportent une saveur délicate et florale à un gin. Ils infusent l'esprit de notes subtiles de miel, d'agrumes et d'une touche herbacée. Le profil aromatique des fleurs de sureau est souvent décrit comme doux, aromatique et légèrement fruité, avec des nuances de poire ou de litchi.

Origine : Ukraine

Conserver au sec, idéalement à l'abri de la lumière.

A consommer de préférence avant fin : décembre 2025.

2. Gousses de Cardamome - 35g net :

La cardamome apporte un profil épicé, légèrement sucré et citronné à votre G&T ou cocktail, rehaussant son goût et son arôme globaux. Lorsqu'elle est utilisée avec modération, la cardamome peut compléter les plantes présentes dans le gin, créant un mélange harmonieux de saveurs. Il peut également ajouter de la profondeur et de l’intrigue aux cocktails, en particulier ceux aux notes d’agrumes ou d’herbes.

Origine : Guatemala

Conserver au sec, idéalement à l'abri de la lumière.

A consommer de préférence avant fin : décembre 2026.

3. Baies de Genièvre - 35g net :

Les baies de genièvre sont le cœur et l'âme du gin, insufflant au spiritueux un spectre de saveurs qui définissent son caractère. Lorsqu'elles sont incorporées dans un gin tonic, les baies de genièvre confèrent une riche tapisserie de goûts qui rehaussent l'expérience de dégustation. Leur essence dominante de pin, rappelant les arbres à feuilles persistantes fraîches, sert d'épine dorsale au cocktail, offrant une qualité rafraîchissante et revigorante.

Origine : Albanie

Conserver au sec, idéalement à l'abri de la lumière.

A consommer de préférence avant fin : décembre 2025.

4. Coriandre (graines) - 35g net :

Les graines de coriandre apportent une richesse de saveurs à un gin tonic, rehaussant l'expérience de dégustation grâce à leur profil diversifié. En infusant la boisson d'un zeste d'agrumes vif rappelant le zeste de citron ou d'orange, les graines de coriandre ajoutent une saveur rafraîchissante qui s'harmonise à merveille avec l'eau tonique. De plus, leur piquant chaleureux et subtil confère de la profondeur et de la complexité à la boisson, équilibrant la douceur du tonique et ajoutant une touche intrigante à chaque gorgée. Parallèlement à ces saveurs, les graines de coriandre peuvent apporter de délicates nuances herbacées, enrichissant l'arôme général et créant une expérience de dégustation plus nuancée.

Origine : France

Conserver au sec, idéalement à l'abri de la lumière.

A consommer de préférence avant fin : décembre 2026.

Pack de 4 épices - 125 g net

16,50 €Prix
1 Kilogramme
TVA Incluse |
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